http://smakiwroclawia.pl/o-poczatkach-piwa-bawarskiego-we-wroclawiu-czesc-2/

To historia wojen piwnych pisana z pozycji smakosza. Artykuł zawiera jednak sporo informacji o Kisslingach. Wydaje mi się ze warto zauważyć iż Kissling senior nie tylko sam rozwijał biznes piwny, ale dwie jego siostry zostały osadzone w dwu znakomitych wyszynkach. Szczególnie ciekawa i pożyteczna wydaje mi się piwiarnia przy zajeździe Złota Gęś. 

http://maryla-sztajer.szkolanawigatorow.pl/piwo-wrocawskie-z-w-tle

Wydaje się ze póki Kisslingowie mieli dostęp do informacji, mogli świetnie prosperować a gdy pokusili się o rozbudowanie strony by tak rzec reprezentacyjnej, czyli kupno majątków ziemskich i budowę w Bagnie ogromnego nowego skrzydła dobra passa się skończyła. 

Mogły na to mieć wpływ różne czynniki. 

Ewa Rembikowska prezentuje nam stronę podatkową. Mogło się coś zmienić w tej dziedzinie. Ale mogły być inne czynniki. ..

Tutaj pozwolę sobie wkleić link do artykułu P. Ewy o podatkach piwnych.

Warto zwrócić uwagę że w przykładzie P. Ewy widać iż odnosi się on do innej części kraju. To oznacza ze na Dolnym Śląsku mogła być trochę inna ordynacja podatkowa.

http://ewa-rembikowska.szkolanawigatorow.pl/podatek-od-sodu-piwnego

Kto miał dobre informacje na temat planowanych ustaw gospodarczych ten mógł pewne działania podejmować z wyprzedzeniem. Czy Kisslingowie z tego korzystali?  Mogę tylko przypuszczać że tak. Ale nie oni jedni.

Gazety zaś ówczesne donosiły o nowych piwiarniach, o jadących do miasta transportach świeżego piwa z Bawarskich browarow. O rozrywkach, eleganckich spacerach itp...Miasto żyło intensywnie po godzinach pracy. Któraś z warszawskich gazet żaliła się że warszawiacy idą spać z kurami nie dając zarobić branży rozrywkowej :). Przedstawiano odmienność w tym względzie Wrocławia :).

.

 

Dolny Śląsk był w czasach cesarskich modny. Budowlano tam i pałacyki i wspaniałe rezydencje. Nic dziwnego skoro sam cesarz. ..

 

https://pl.m.wikipedia.org/wiki/Zamek_cesarski_we_Wroc%C5%82awiu

To dawny zamek królewski we Wrocławiu, drugi po tym na Ostrowie Tumskim. W XVII wieku Leopold I Habsburg przekazał go ...jezuitom. Budowla uległa znacznym przeróbkom a dziś w tym miejscu jest gmach główny Uniwersytetu Wrocławskiego.  Z piękną Aulą Leopolda. ..w której zresztą dawno temu z początkiem października składałam ślubowanie studenckie śpiewając Gaudeamus ....itp...

 

https://pl.m.wikipedia.org/wiki/Pa%C5%82ac_kr%C3%B3lewski_we_Wroc%C5%82awiu

Dawny zamek cesarski we Wrocławiu, dzisiejszy adres: ul Kazimierza Wielkiego 35.

Obecnie Muzeum w resztówce budowli. 

.

 

https://pl.m.wikipedia.org/wiki/Pa%C5%82ac_w_Krobielowicach

Tutaj, już pod Wrocławiem, jeden z licznych pałaców,  Korbielowice. 

Dla mnie ciekawostka, bo należał w sredniowieczu do klasztoru św.Wincentego na Ołbinie. Wspominałam o tym klasztorze w artykule Okradzione miasto. 

Zamków i pięknych pałaców było bardzo wiele. Książ, Radomierzyce, Czocha. Te są dostępne zwiedzającym, często prowadzą działalność hotelową i rozrywkową. 

Ich obecni właściciele to inny temat:).

.

 

 

---

tagi: wrocław piwo  

	Maryla-Sztajer
	11 czerwca 2018 11:09

11     1183    3 zaloguj sie by polubić