-

Maryla-Sztajer : Ja z Czeladzi - próba autobiografii

Piwo i pałace na Dolnym Śląsku i we Wrocławiu. Dla Pani Ewy Rembikowskiej

http://smakiwroclawia.pl/o-poczatkach-piwa-bawarskiego-we-wroclawiu-czesc-2/

To historia wojen piwnych pisana z pozycji smakosza. Artykuł zawiera jednak sporo informacji o Kisslingach. Wydaje mi się ze warto zauważyć iż Kissling senior nie tylko sam rozwijał biznes piwny, ale dwie jego siostry zostały osadzone w dwu znakomitych wyszynkach. Szczególnie ciekawa i pożyteczna wydaje mi się piwiarnia przy zajeździe Złota Gęś. 

http://maryla-sztajer.szkolanawigatorow.pl/piwo-wrocawskie-z-w-tle

Wydaje się ze póki Kisslingowie mieli dostęp do informacji, mogli świetnie prosperować a gdy pokusili się o rozbudowanie strony by tak rzec reprezentacyjnej, czyli kupno majątków ziemskich i budowę w Bagnie ogromnego nowego skrzydła dobra passa się skończyła. 

Mogły na to mieć wpływ różne czynniki. 

Ewa Rembikowska prezentuje nam stronę podatkową. Mogło się coś zmienić w tej dziedzinie. Ale mogły być inne czynniki. ..

Tutaj pozwolę sobie wkleić link do artykułu P. Ewy o podatkach piwnych.

Warto zwrócić uwagę że w przykładzie P. Ewy widać iż odnosi się on do innej części kraju. To oznacza ze na Dolnym Śląsku mogła być trochę inna ordynacja podatkowa.

http://ewa-rembikowska.szkolanawigatorow.pl/podatek-od-sodu-piwnego

Kto miał dobre informacje na temat planowanych ustaw gospodarczych ten mógł pewne działania podejmować z wyprzedzeniem. Czy Kisslingowie z tego korzystali?  Mogę tylko przypuszczać że tak. Ale nie oni jedni.

Gazety zaś ówczesne donosiły o nowych piwiarniach, o jadących do miasta transportach świeżego piwa z Bawarskich browarow. O rozrywkach, eleganckich spacerach itp...Miasto żyło intensywnie po godzinach pracy. Któraś z warszawskich gazet żaliła się że warszawiacy idą spać z kurami nie dając zarobić branży rozrywkowej :). Przedstawiano odmienność w tym względzie Wrocławia :).

.

 

Dolny Śląsk był w czasach cesarskich modny. Budowlano tam i pałacyki i wspaniałe rezydencje. Nic dziwnego skoro sam cesarz. ..

 

https://pl.m.wikipedia.org/wiki/Zamek_cesarski_we_Wroc%C5%82awiu

To dawny zamek królewski we Wrocławiu, drugi po tym na Ostrowie Tumskim. W XVII wieku Leopold I Habsburg przekazał go ...jezuitom. Budowla uległa znacznym przeróbkom a dziś w tym miejscu jest gmach główny Uniwersytetu Wrocławskiego.  Z piękną Aulą Leopolda. ..w której zresztą dawno temu z początkiem października składałam ślubowanie studenckie śpiewając Gaudeamus ....itp...

 

https://pl.m.wikipedia.org/wiki/Pa%C5%82ac_kr%C3%B3lewski_we_Wroc%C5%82awiu

Dawny zamek cesarski we Wrocławiu, dzisiejszy adres: ul Kazimierza Wielkiego 35.

Obecnie Muzeum w resztówce budowli. 

.

 

https://pl.m.wikipedia.org/wiki/Pa%C5%82ac_w_Krobielowicach

Tutaj, już pod Wrocławiem, jeden z licznych pałaców,  Korbielowice. 

Dla mnie ciekawostka, bo należał w sredniowieczu do klasztoru św.Wincentego na Ołbinie. Wspominałam o tym klasztorze w artykule Okradzione miasto. 

Zamków i pięknych pałaców było bardzo wiele. Książ, Radomierzyce, Czocha. Te są dostępne zwiedzającym, często prowadzą działalność hotelową i rozrywkową. 

Ich obecni właściciele to inny temat:).

.

 

 



tagi: wrocław piwo  

Maryla-Sztajer
11 czerwca 2018 11:09
11     499    3 zaloguj sie by polubić
komentarze:
Maryla-Sztajer @Maryla-Sztajer
11 czerwca 2018 11:41

http://www.national-geographic.pl/traveler/kierunki/zamki-dolnego-slaska

 

Gdyby kogoś z czytelników bardziej niż piwo interesowały zamki i pałace. ..bardzo proszę; )).

.

 

zaloguj się by móc komentować

glicek @Maryla-Sztajer
11 czerwca 2018 12:41

Ponieważ strona www pałacu w Krobielowicach (w którym byłem i nocowałem pod koniec lat 90tych) jest dość nędzna i nie oddaje tego co można tam zastać polecam wielką stronę z galeriami zdjęć tego pałacu jak i innych miejsc.

https://dolny-slask.org.pl/531290,Krobielowice,Palac_marszalka_Bluchera.html

zaloguj się by móc komentować

Maryla-Sztajer @glicek 11 czerwca 2018 12:41
11 czerwca 2018 12:54

O ! Galerie zawsze w cenie ! :)..

A pałac należy znowu do rodziny marszałka :))

.

 

zaloguj się by móc komentować


ewa-rembikowska @Maryla-Sztajer
11 czerwca 2018 19:35

Na mój gust to nie podatki wykończyły Kisslingów, bo to nie był jeszcze ten czas, tylko pójście w nieruchomości. Ciekawe, czy udało by się znaleźć informację na temat hipotek ciążących na ich majątkach ziemskich, no na temat zarządu (sami, czy przez dzierżawców?) Gospodarowanie na majątku ziemskim to nie była taka prosta sprawa.

 

 

 

 

 

 

zaloguj się by móc komentować

Maryla-Sztajer @ewa-rembikowska 11 czerwca 2018 19:35
11 czerwca 2018 19:47

Też uważam ze nie podatki.

Nie umiem szukać takich informacji...Mogę za to powiedzieć ze jeśli chodzi o net, to jest dokładnie czyszczony z informacji gospodarczych. 

Chcę napisać jeszcze jedną historię piwną na którą trafiłam ze trxy lata temu czytając całkiem coś innego. 

I właśnie dziś zobaczyłam ze zwyczajne strony netu zostały bardzo "poprawione "   ...

Usunięto wszystko co mnie ciekawiło. ..zostały anegdoty. 

.

Proszę pamiętać ze w czasach gdy czysta woda do picia bywała rarytasem ...piwo było podstawą. I to słabiutkie na co dzień. .I to mocne gdy nie było wódki jako lekarstwa .

Te wojny piwne wcale nie były łagodne. Jest książka o historii wrocławskiego piwa Ale jej nie mam. 

.

 

zaloguj się by móc komentować

Maryla-Sztajer @ewa-rembikowska 11 czerwca 2018 19:35
11 czerwca 2018 20:00

Zapomniałam napisać. Ten ich senior żył 92 lata. ..I pilnował granic zdrowego rozsądku. 

Wnuk kupił majątki a nawet niezwykle rozbudował Bagno dopiero kilka lat po śmierci dziadka. ..chyba gdy wydał syna za pannę von Printz.

Kto wie czy ręka panny nie była też czymś obciążona. .

.

 

zaloguj się by móc komentować

ewa-rembikowska @Maryla-Sztajer 11 czerwca 2018 19:47
11 czerwca 2018 20:35

Staropolska polewka piwna na śniadanie...

Piwo faktycznie miało dużo walorów zdrowotnych.

Skoro browary się paliły a piwowarzy schodzili z tego świata w dziwnych okolicznościach, więc faktycznie słodko nie było.

Prawdopodobnie księgi wieczyste się zachowały, ale po pierwsze trzeba znać numer i zmiany tego numeru, po drugie - trzeba pojechać osobiście do sądu, a po trzecie - trzeba wykazać interes prawny. Przedsięwzięcie skomplikowane.

Można szukać w archiwum państwowym w aktach notarialnych, jeśli się zachowały.

Szkoda, że ciekawe tematy w Internecie gdzieś tam uciekają.

Pozostaje jeszcze przeglądanie starych gazet w bibliotekach cyfrowych.

 

zaloguj się by móc komentować

Maryla-Sztajer @ewa-rembikowska 11 czerwca 2018 20:35
12 czerwca 2018 12:32

Sprawa o której chciałam jeszcze pisać powinna absolutnie być w przedwojennych gazetach.  I nie ma.  Tzn nie ma w zdygitalixowanych rocznikach lokalnych. Tzn już nie Wrocław.

Szukałam już 2 lata temu..

.

 

zaloguj się by móc komentować

ewa-rembikowska @Maryla-Sztajer 12 czerwca 2018 12:32
12 czerwca 2018 13:47

a w Wielkopolskiej Bibliotece Cyfrowej? ewentualnie w cyfrowej Uniwersytetu Warszawskiego? Możan spróbować wrzucić w google - "hasło szukane"/dlibra. Wyskakują potem wyniki w bibliotekach cyfrowych całej Polski

zaloguj się by móc komentować

Maryla-Sztajer @ewa-rembikowska 12 czerwca 2018 13:47
12 czerwca 2018 14:39

Na razie mam tylko tablet. Z niego piszę też te teksty blogów. . Nie mam narzędzi. 

Tutaj właściwa jedt Śląska bibl.cyfrowa. Katowice :). I Katowickie gazety.

Te wrocławskie historie to tak prxy okazji hasła piwo,  dygresja tylko.. Chodzi o inne miejsce. Poczekam, może opowiem po prostu osobno, za kilka dni..

.

 

zaloguj się by móc komentować

zaloguj się by móc komentować